Keemun Rode Thee
Baked rhubarb · Osmanthus · Bright fruit
Best forA daily black tea for morning or afternoon.
Type
Loose-leaf red tea
Caffeine
How much lift to expect — and you can shape it: cooler water and shorter steeps draw out less.
Harvest
March 2024
Origin
Gele Berg, Anhui, China
Altitude
Growing elevation. Higher, cooler slopes slow the leaf and tend to concentrate aroma and sweetness; lower gardens give a rounder, fuller cup.
Cultivar
The tea-plant variety — like grape varietals in wine, each carries its own aroma, body and ideal conditions.
RED TEA / BAKED RHUBARB
An uplifting black tea that reminds us of summer sun. A great pick-me-up with bright, fruity character.
Keemun Rode Thee
Aanbiedingsprijs€27,00
Opties kiezen
Keemun Rode Thee
Aanbiedingsprijs€27,00
In detail
A closer look at Keemun Rode Thee.
About this tea
Keemun Red thee is een opwekkende zwarte thee die doet denken aan de zomerzon. Deze thee is een geweldige keuze als je op zoek bent naar een opkikkertje.
Onze Keemun Red Tea wordt gemaakt van malse knoppen en twee blaadjes van de Camellia Sinensis, geteeld op 600m hoogte in Yellow Mountain, Anhui, China. Bij het verwerken krijgen de blaadjes rode, bruine en gouden tinten. Bij het trekken komt er een mooie, roodgouden drank vrij.
Het brouwsel heeft een helder aroma dat doet denken aan gebakken rabarber. We proeven osmanthus vergezeld van een subtiele fruitigheid. De thee begint helder in de mond, wordt dan zachter en fruitiger voordat het zich ontwikkelt tot een aanhoudende, bloemige afdronk.
Combineer Keemun Red Tea met romige, custardachtige desserts of nootachtige kazen. Wij vinden het lekker als heldere toevoeging aan ontbijtgerechten zoals boterhammen of pap.
We raden ook aan om Keemun Red Tea als koud brouwsel te proberen. Je kunt deze thee op zichzelf drinken of gebruiken als basis voor fruitige ijsthee en zoete “zonnethee”.
Deze selectie is geproduceerd zonder pesticiden, herbiciden of chemische meststoffen en geoogst in maart 2024.
