Misty peak
Fresh hay · Boiled chestnut · Light wood
Best forFresh green tea for morning or early afternoon.
Type
Loose-leaf green tea
Caffeine
How much lift to expect — and you can shape it: cooler water and shorter steeps draw out less.
Harvest
March 2024
Origin
Gele Berg, Anhui, China
Altitude
Growing elevation. Higher, cooler slopes slow the leaf and tend to concentrate aroma and sweetness; lower gardens give a rounder, fuller cup.
Cultivar
The tea-plant variety — like grape varietals in wine, each carries its own aroma, body and ideal conditions.
GREEN TEA / FRESH HAY
Refined, aromatic, and complex — from one of China's oldest growing regions.
Misty peak
Aanbiedingsprijs€27,00
Opties kiezen
Misty peak
Aanbiedingsprijs€27,00
In detail
A closer look at Misty Peak.
About this tea
Misty Peak groene thee wordt geoogst van eeuwenoude theebomen en biedt een van onze meest unieke en complexe smaakprofielen. Deze thee is een uitstekende optie voor drinkers die op zoek zijn naar een verfijnde, aromatische groene thee.
Misty Peak is groene thee van de Mao Feng cultivar die op 600m hoogte wordt verbouwd in een van China's oudst bekende teeltgebieden: Yellow Mountain, Anhui. De droge bladeren hebben een mooie, zilvergroene kleur met een licht donzig waas, waardoor ze er mistig uitzien. De bladeren trekken tot een lichtgroene gele thee.
Misty Peak heeft een complex smaakprofiel. We proeven vers hooi, gekookte kastanjes, lichte houtachtigheid en een vleugje mango. Deze thee is zeer geschikt om alleen van te genieten, zodat je je volledig kunt onderdompelen in het complexe smaakprofiel. Deze thee verdient meerdere infusies, omdat hij bij elke keer trekken nieuwe lagen van smaak onthult.
Deze selectie is geproduceerd zonder pesticiden, herbiciden of chemische meststoffen en geoogst in maart 2024.
