groene munt

Deze groene munt zorgt voor een explosie van pure, verkoelende frisheid die lang na elke slok blijft hangen.

Onze groene munt is een biologische kruidenthee, geteeld door een kleine boer in Sitia, een pittoreske amfitheaterachtige stad aan de noordoostelijke punt van Kreta. De bladeren worden geoogst op het moment dat ze hun maximale potentie bereiken, in de vroege zomer, vlak voor de bloei, wanneer de essentiële oliën hun hoogste concentratie hebben. Vervolgens worden ze op natuurlijke wijze aan de lucht gedroogd om hun levendige aroma's te behouden.

De kleine, diepgroene blaadjes tonen het wilde, ambachtelijke karakter van traditionele mediterrane kruiden. Wanneer ze worden getrokken, ontstaat er een heldere amberkleurige drank met de warme gloed van gepolijste honing. Het aroma is direct waarneembaar: scherp, zoet menthol dat aanvoelt als het inademen van berglucht of het uitpakken van verse kauwgom.

Elke slok begint met een intens zoete, zachte muntsmaak die tegelijkertijd verkoelend en kalmerend werkt. Subtiele fruitige tonen komen halverwege de smaak naar voren, die doen denken aan een frisse appel, terwijl zachte vleugjes dille en rozemarijn een onverwachte complexiteit toevoegen. De volle, maar toch lichte textuur zorgt voor een zachte, zuivere afwerking die bij elke uitademing verfrissend aanvoelt.

Deze van nature cafeïnevrije spearmintthee is ideaal voor een avonddrankje of als hulpmiddel bij de spijsvertering. Probeer hem warm met granola voor een rustgevend ochtendritueel, of koud met citroen en ijs voor ultieme verfrissing. De verkoelende eigenschappen maken hem ook perfect met een scheutje limoen na een avondje uit.